Leib on oluline! Leib on lahe! Leib väärib oma festivali!

Leivafestival on kõigile toidusõpradele, keda huvitab nii leib kui leivakõrvane. Oodatud on ka hobikokad ja -pagarid, ala asjatundjad ning professionaalid, kel jagada kogemusi ja leida inspiratsiooni uuteks katsetusteks toidumaailmas.

Eestlastele on leib ning sellega seotud traditsioonid suure emotsionaalse väärtusega ning seetõttu on leivafestival kogupereüritus, millest tunnevad rõõmu kõik. Leivahõngulises keskkonnas saab tutvuda tootjatega, kes turul ammu teatud – tuntud. Siit leiab uue põlvkonna pagareid, kes toovad külastajani põnevaid maitseelamusi ja -avastusi. Leiva, saia, kringli, piruka kõrval on esindatud ka palju muud leivaga seonduvat – leivast valmistatud road, leivapealne ja -kõrvane, vahendid, tarvikud, jahud ja toorained.

Festivalipäevadel ootab külastajat ees ka meeleolukas leivaprogramm erinevate töötubadega, millest saavad kõik huvilised ammutada vajalikke nippe ja teadmisi.

Saa osa mõnusast kahepäevasest Leivafestivalist Tallinna Kultuurikatlas! See on üritus, kus ühes katlas segunevad professionaalid ning entusiastid – pagarikojad, leivasõbrad.

Kohtumiseni juba 2.-3. aprillil Kultuurikatlas!
MTÜ Kohalik Toit osaleb Leivafestivalil ühisprojekti " Viru Toidu võrgustiku arendamine ja tugevdamine" raames