Korraldame  koolituse Tallinnas Toidukunsti stuudios 30.04.25
Algus 10.00 buss Jõhvist 8.00.
Koolituse hind Viru Toidu liikmele 20.-
Oma osalusest palun teatage virutoit@gmail.com

Lõikedesserdid ja kihilised koogid
Kondiitrimaailmas on alati olnud populaarsed lõikedesserdid ja kihilised koogid.
Nad pakuvad võimalust varieerida mitmeid erinevaid kihte ja luua seeläbi imeilusate läbilõigetega põnevaid minidesserte.
Samas ei ole sellised desserdid niivõrd töömahukad kui minidesserdid – kõik kihid tehakse ühte vormi ja seejärel jääb üle vaid lõikamine ja dekoreerimine.
Seega on see suurepärane võimalus säästa aega ja seeläbi hoida omahind madalamana, järele andmata maitseelamuses.
Just seetõttu eelistavad paljud kohvikupidajad ja ka koduperenaised justnimelt neid desserte.
Koolitus kestab 8-9 tundi.

Projekt on elluviidud Euroopa Liidu struktuurivahendite toetuse abiga.